Speisekarte
Speisen und Getränke aus eigener Herstellung!
Nicht nur in unserer Küche legen wir größten Wert
auf eigene Produktion, sondern auch an der Bar
schenken wir am liebsten unsere eigenen Kreationen aus.
Ob hausgemachte Limonaden, Eistees oder Schnäpse,
probieren lohnt sich in jedem Fall!
Unsere aktuellen Lieblinge:
Mango-Maracuja-Minz Limonade
Pfirsich-Blutorange-Lavendel Eistee
passen zu fast allem.
Vielleicht sogar zu unserem
Roastbeef in Rosmarin-Salbei-Knoblauch Marinade?!
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Ab sofort schenken wir auch das Bardowicker Bier
B'Wicker
aus.
Baguette in Knoblauchöl geröstet, dazu reichen wir hausgemachten Knoblauch-Dip
mit frischem Baguette
mit gemischtem Blattsalat, Gurke, Tomate und Karotte, mit Vinaigrette und frischem Baguette
mit gemischtem Blattsalat, Gurke und Tomate, angemacht mit Vinaigrette
mit Zwiebeln, Dillspitzen und Essig/Öl
Klassisch, mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce
Bratkartoffeln, Speck, Ei, Schinken und Gewürzgurke
mit Pommes Frites und einer kleinen Salatbeilage
mit Pommes Frites und einer kleinen Salatbeilage
mit Pfannengemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
mit Pommes Frites, Champignonrahm und kleiner Salatbeilage
Rustikales Brötchen, 200g Rinderpatty, Speckstreifen, hausgemachte Burgersauce, Salat, Gurken und Tomaten, dazu reichen wir Pommes Frites
Rustikales Brötchen, Hähnchenfilet mit Crunchchipspanade, hausgemachter Burgersauce, Salat, Gurken und Tomaten, dazu reichen wir Pommes Frites
Toast, Haussauce, Salat, Tomate, Gurke, Hähnchenbrust, Spiegelei, Bacon
mit deftigen Bratkartoffeln, Salatbeilage und hausgemachter Remoulade
mit Champignonsrahmsauce, Kroketten und kleiner Salatbeilage
mit deftigen Bratkartoffeln, Salatbeilage und hausgemachter Remoulade
180gr, mit Speckbohnen, dazu servieren wir wahlweise Bratkartoffeln oder in Knoblauchöl geröstete Baguettescheiben
auf Pfannengemüse, mit gerösteten Baguettescheiben und Sourcream
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
mit deftigen Bratkartoffeln, Salatbeilage und hausgemachter Remoulade
Bohnen, getrocknete Tomaten, Parmesan und Thymian
Bratkartoffeln, Ei, Zwiebeln, hausgemachte Remoulade und Gewürzgurke
kleines Schnitzel mit Salzkartoffeln, Champignonrahm und Salatbeilage
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes und Salatbeilage
Pasta mit Tomatensauce
Junge Gäste bis 4 Jahre erhalten von uns eine Portion Pasta mit Tomatensauce kostenlos, wenn ein Hauptgang bestellt wird.
zwei Kugeln Vanilleeis, warmer Sahneapfel, Schokosauce und Hanutacrumble
mit Erdbeersauce und frischer Minze
mit einer Kugel Vanilleeis und Vanillesauce
2 Kugeln Vanilleeis, mit heißen Kirschen und Schlagsahne
Erdbeer
Schoko
Vanille
Haselnuss
Zitrone
aus frischem Spargel direkt aus Bardowick, dazu gibt es frisches Baguette
in Knoblauchöl geröstete Baguettescheiben, mit frischem Spargel, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Tomaten-Basilikum-Pesto
Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan und hausgemachtes Ceasardressing (veg.)
aus Bardowick, mit Salzkartoffeln, Salatbeilage und hausgemachter Hollandaise oder zerlassener Butter
gegen Aufpreis mit Schinken, Schnitzel, Steak oder Fischfilet
mit Tomaten-Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Schalotten, Rucola, Parmesan und Pinienkernen
mit Bratkartoffeln und gebratenen Speckwürfeln
mit einer Kugel Vanilleeis
-gegen Aufpreis mit frischen Erdbeeren aus Bardowick